Кофе

[Константин Сычев]

В обращенно-фазовых условиях увеличение полярности формально "обращенной" фазы приводит к росту доли полярного вклада в механизм удерживания кофеилхинных (хлорогеновых) кислот кофе. Особенно резко удерживание и селективность разделения монокофеилхинных кислот возрастает при переходе от С18 к С16-амидным и подобным ей по полярности формально "обращенным" фазам.

Структурная формула хлорогеновой (3-кофеилхинной) кислоты http://en.wikipedia.org/wiki/File:Chlor ... eletal.png

1. Разделение гидроксикоричных кислот кофе на колонке 4x100 Reprosil-Pur C18-AQ

ВЭЖХ определение гидроксикоричных кислот кофе на колонке 4x100 Reprosil-Pur C18-AQ. Жидкостной хроматограф Gilson (Гилсон) с УФ детектором. www.chromforum.ru

coffee_3.pdf

(68.36 Кб) Скачиваний: 835

2. Разделение гидроксикоричных кислот кофе на колонке 3x100 Reprosil-Pur ODS-3

ВЭЖХ определение гидроксикоричных кислот кофе на колонке 3x100 Reprosil-Pur ODS-3. Жидкостной хроматограф Gilson (Гилсон) с УФ детектором. www.chromforum.ru

coffee_2.pdf

(69.93 Кб) Скачиваний: 757

3. Разделение гидроксикоричных кислот кофе на колонке 4.6x250 Reprosil Amid C16

ВЭЖХ определение гидроксикоричных кислот кофе на колонке 4.6x250 Reprosil Amid C16. Жидкостной хроматограф Gilson (Гилсон) с УФ детектором. www.chromforum.ru

coffee_1.pdf

(71.13 Кб) Скачиваний: 809

4. Разделение гидроксикоричных кислот кофе на колонке 4.6x150 Reprosil-Pur NH2

ВЭЖХ определение гидроксикоричных кислот кофе на колонке 4.6x150 Reprosil-Pur NH2. Жидкостной хроматограф Gilson (Гилсон) с УФ детектором. www.chromforum.ru

coffee_5.pdf

(68.71 Кб) Скачиваний: 754